Projeto finalizado em 2021 para Academia Assaí produziu informações quantitativas e qualitativas sobre organizações e projetos para pautar a tomada de decisão sobre apoios institucionais no setor de alimentos e empreendedorismo.
Neste projeto, criamos um protocolo de mapeamento de organizações e projetos, uma matriz de critérios de classificação dos itens mapeados, realizamos entrevistas com representantes das organizações projetos identificados, fizemos análise e síntese dos dados coletados em um painel nacional (mapa) de projetos ligados ao empreendedorismo no setor de alimentos.
Ao final, apresentamos resultados do mapeamento realizado: painel nacional de projetos ligados ao empreendedorismo no setor de alimentos. Os materiais produzidos são de circulação restrita.
Ficha técnica:
Ano: 2021
Status: finalizado
O que realizamos: Pesquisas e Estudos
Cliente:
